Production de froid : machines frigorifiques et réfrigérants

La mise en œuvre des basses températures obéit aux mêmes lois, quel que soit le type de machine frigorifique: de l'énergie sous forme mécanique ou thermique est fournie à un système thermodynamique spécifique. Optimiser l'efficacité énergétique, c'est améliorer le rapport entre l'énergie frigorifique et l'énergie mécanique nécessaire à sa production.
Destinée aux ingénieurs de tout secteur industriel, en particulier agroalimentaire et pharmaceutique, cette base documentaire présente un panorama complet des équipements du froid, les technologies de compresseurs et d'échangeurs, ainsi que des exemples de calculs de systèmes frigorifiques.

André LALLEMAND

Ingénieur, docteur ès sciences, ancien professeur des Universités à l'INSA de Lyon

Conseiller des Techniques de l'Ingénieur depuis 1993, mon expertise s'appuie sur ma carrière d'enseignant-chercheur dans le domaine de l'énergétique, sur ma bonne connaissance des milieux universitaires et industriels acquise à la direction du département de génie énergétique de l'INSA, du Laboratoire d'énergétique et automatique, puis de l'équipe d'énergétique du Centre de thermique de Lyon et du groupe d'analyse thématique «Efficacité énergétique» du programme énergie du CNRS. Mon expérience en tant qu'éditeur en chef de l'International Journal of Thermal Sciences  a également été mise à profit.

Christian NGÔ

Agrégé de l'Université, docteur ès sciences, gérant d'Edmonium Conseil

En tant que conseiller pour la base documentaire «Génie énergétique», je mets à profit mes connaissances particulières des domaines de l'énergie et de l'environnement, ainsi que mes compétences dans les transferts de technologies, acquises au CEA (directeur scientifique), à l'association ÉCRIN (délégué général) et aujourd'hui à Edmonium Conseil (www.edmonium.fr).
Ayant par ailleurs publié chez d'autres éditeurs plusieurs livres autour du thème de l'énergie, je peux utilement conseiller les auteurs au sein de la rédaction, auteurs que j'aurai choisis pour leur bonne expertise du sujet à traiter.

Alexandre ROJEY

Fondation Tuck, enseignant à l'IFP School

Ma carrière à l'IFP comme directeur Gaz naturel, puis directeur Développement durable, m'a conduit à aborder l'ensemble des problèmes de l'énergie de manière large et pluridisciplinaire.
Je pense pouvoir éclairer les lecteurs de mes articles sur l'avenir du secteur énergétique ainsi que sur les mesures à prendre pour répondre aux impératifs du développement durable. Mon expérience de la recherche appliquée me conduit à m'intéresser tout particulièrement aux nouvelles technologies de l'énergie. Mon activité d'enseignant et d'animateur du groupe de réflexion «Idées» au sein de la fondation Tuck m'amène également à m'impliquer dans la transmission des connaissances.