Choix de l’emballage

Une optimisation globale du concept emballage implique de considérer le couple emballage/produit. En effet, les interactions entre les deux termes sont telles qu’on ne peut qu’illusoirement les dissocier. Il est ainsi paradoxal de voir les efforts consentis dans la recherche, la conception et la fabrication, pour obtenir un produit de qualité et de constater que cela peut se traduire en pure perte, dans le cas où le produit n’arriverait pas en bon état et à un coût compatible avec le marché chez le client final.

Dans cette perspective, notons que 50 % des coûts d’un produit sont des coûts liés à la logistique. Très souvent ces coûts sont mal, voire pas du tout, maîtrisés (figure 2).

Figure...