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Emballages / Référence TI088

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Choix de l’emballage

Référence A9750 | Date de publication : 10 avr. 1998 | José REQUENA

8. Méthodologie

8.1 Rédaction d’un cahier des charges fonctionnel

Il s’agit ici de l’expression des besoins en emballage dans leur forme littérale. Les informations élaborées au niveau marketing ou commercial, l’étude de la concurrence permettent de réaliser une analyse fonctionnelle du produit à concevoir ou à reconcevoir. L’AV (analyse de la valeur) d’un emballage apporte une réponse aux exigences techniques et marketing, et ce au juste coût.

En reconception, on peut repartir du CDCF (cahier des charges fonctionnel) existant.

En conception, il faut rédiger un CDCF. On commencera par recenser les fonctions et contraintes nécessaires et suffisantes définissant le besoin par des méthodes spécifiques telle que la méthode Miles. Chacune de ces fonctions et contraintes devra être quantifiée, c’est-à-dire que l’on doit spécifier pour chaque caractéristique sa valeur nominale, sa tolérance ainsi que le niveau de qualité acceptable. Toutes ces informations seront hiérarchisées et regroupées dans un document, où il faudra faire apparaître clairement les recommandations techniques, stratégiques. Elles précisent certaines valeurs d’estime...

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