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Innovations technologiques / Référence TI958

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Authentification de bouteilles de vin anciennes par faisceaux d'ions de haute énergie

Référence IN109 | Date de publication : 10 sept. 2006 | Hervé GUÉGAN

1. Présentation

Hervé GUÉGAN, docteur, dirige la cellule de transfert de technologie ARCANE du Centre d’Études Nucléaires de Bordeaux Gradignan (UMR 5 797 du CNRS/IN2P3 et de l’Université de Bordeaux).

Ce dossier a été rédigé avec la collaboration de B. RIDARD, ingénieur d’étude dans la cellule ARCANE, et de M.H. CHOPINET, docteur, ingénieur de recherche à l’UMR125 CNRS/ST-GOBAIN.

Le Centre d'études nucléaires de Bordeaux Gradignan (CENBG) est une unité mixte de recherche CNRS-IN2P3/Université Bordeaux 1 qui dispose depuis deux ans d'une nouvelle plateforme de faisceaux d'ions de haute énergie : AIFIRA (applications interdisciplinaires de faisceaux d'ions en région aquitaine). Connectées à un accélérateur de particules, 5 lignes de faisceaux sont pour l'essentiel dédiées à l'analyse, mais chacunes avec leurs caractéristiques propres (figure 1). Sur...

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