1. L’analyse des substances naturelles organiques amorphes
Les matériaux organiques du patrimoine sont extrêmement diversifiés. Ils contiennent aussi bien des substances naturelles (colorants, huiles, résines, cires, colles de peau, caséine, liants à l’œuf, etc.) que des polymères synthétiques utilisés à partir du 19e siècle [66] [67].
Contrairement aux matériaux inorganiques, l’analyse élémentaire n’apporte que peu d’informations sur ces matériaux essentiellement constitués de quatre éléments chimiques (carbone, hydrogène, oxygène, azote). En outre, les substances naturelles étant constituées de mélanges moléculaires complexes, leur analyse implique bien souvent une première étape par une technique séparative chromatographique suivie par une analyse structurale permettant de remonter à la structure de chacun des constituants présents dans le mélange. À partir d’un ensemble de constituants moléculaires, il est alors possible de déterminer la nature du ou des matériaux constituant l’échantillon étudié, d’évaluer leur degré de transformation par l’homme et leur état d’altération.
D’un point de vue pratique, la préparation des échantillons, ainsi que la...
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