INTRODUCTION
Cet article s’adresse aux analystes qui sont concernés par la préconcentration de composés, le plus souvent à l’état de traces, dans des matrices complexes alimentaires, environnementales ou biologiques. La microextraction en phase solide (SPME) est une méthode d’extraction sans solvant qui ne présente pas les inconvénients des techniques habituelles. Les composés sont extraits par adsorption sur une fibre de silice fondue revêtue d’un polymère. Ce procédé ne correspond pas à une extraction totale du composé mais à son équilibre entre la matrice et le polymère de la fibre. Dans certaines conditions, il existe une relation entre la quantité de substance adsorbée sur le revêtement de la fibre et sa concentration dans la matrice. Le couplage de la SPME à des techniques chromatographiques permet l’exploitation quantitative du procédé.
Nous envisagerons successivement les aspects théoriques et pratiques que présente cette méthode ainsi que ses principaux domaines d’application.
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