3. Principales techniques de mesure
Il a été montré précédemment qu'il était possible de déterminer la masse moléculaire (masse moyenne en nombre dans le cas des échantillons polymoléculaires) soit à partir des méthodes dérivées de la loi de Raoult : ébullioscopie, cryoscopie et tonométrie ou distillation isotherme, soit à partir de la pression osmotique : osmométrie (cf § 2.3.1.1...
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