1. Caractéristiques des matériaux divisés
Les matériaux divisés se caractérisent avant tout par l’étendue de leur surface disponible au contact du fluide environnant (gaz ou liquide). Disons, pour fixer les idées, que les matériaux divisés qui nous intéressent dans la suite de cet article ont une aire superficielle comprise entre 0,1 m2 par gramme d’échantillon (soit déjà 150 à 450 fois supérieure à celle d’un cube compact de 1g) et 2 600 m2.g–1 (qui serait l’aire spécifique d’un échantillon de graphite totalement exfolié, c’est-à-dire dont on aurait totalement séparé tous les feuillets ; certains charbons actifs s’en approchent).
Cette aire superficielle peut provenir soit de la finesse des particules constituant la poudre, soit de leur porosité, soit des deux.
La « finesse » des particules fait intervenir à la fois leur forme et leur taille : celles-ci peuvent être en effet aussi bien sous la forme des feuillets que l’on trouve dans le graphite que nous venons d’évoquer ou dans la kaolinite (figure 1a)...
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