2. Thermomètres pour mesures de température
La température thermodynamique T est définie à partir du théorème de Carnot qui associe la variation d’entropie dS à une variation de chaleur réversible dQ :
dS = dQ /TCette définition étant peu pratique d’emploi, l’Échelle Internationale de Température a pour but de relier la température thermodynamique et la température pratique à l’aide de points fixes précis et reproductibles. En 1990, la dernière révision de l’échelle de température EIT90 a été promulguée, elle descend jusqu’à la température de 0,65 K 
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