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Agroalimentaire / Référence TI700

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Filtration frontale avec adjuvants

Référence F2940 | Date de publication : 10 déc. 2005 | Dominique LALLIER

4. Choix de l’adjuvant (cas du kieselguhr)

L’adjuvant est essentiel dans la filtration par alluvionnage, car il est le principal responsable de la filtration.

Il est très difficile de trouver l’adjuvant de filtration idéal. Certains choix se révèlent impossibles.

Il faut donc déterminer en fonction de la qualité de filtration désirée, les adjuvants les mieux adaptés, en respectant les paramètres suivants :

  • avoir le minimum d’adjuvants différents (3 à 4 max) ;

  • couvrir l’ensemble de la gamme des produits à filtrer avec les adjuvants choisis ;

  • trouver des formulations simples pour éviter les erreurs ;

  • bien choisir ses adjuvants en fonction du type de filtre dont on dispose, de ses capacités, suivant la qualité du travail désiré ;

  • rechercher une consommation réduite d’adjuvant.

4.1 Densités de l’adjuvant

À poids égal, l’épaisseur des kieselguhrs de faible densité libre sur le plateau filtrant sera plus importante. On obtiendra donc une plus grande surface de filtration et un acheminement plus long pour la rétention des particules.

À granulométrie...

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