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Spray drying

Spray drying dans l'actualité

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Spray drying dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2012
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  • Réf : F3005

Swell-drying : séchage et texturation par DIC des végétaux

drop DIC within spray-drying, swell-drying and controlled vacuum atomization of dairy products... séché. Le «  Swell-drying  » a ainsi été défini en tant qu'un couplage du séchage par air chaud... .) - Densities, shrinkage and porosity of some vegetables during air drying. ZOGZAS (N.P.), MAROULIS (Z.B... .) - Effective moisture diffusivity estimation from drying data. . L'air en contact avec la surface...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2012
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  • Réf : J2257

Mise en œuvre des poudres

aux étapes successives rencontrées  MASTERS (K.) - Spray drying handbook. . Celles-ci concernent...   1 et 2   MASTERS (K.) - Spray drying handbook. . On peut ainsi opter pour une arrivée... .) - Spray drying handbook. ou bouches d'arrivée de gaz chaud autour de chaque buse (figure  5... ) dans le cas de sécheurs à cocourant ; disperseur tangentiel (figure  6 )  MASTERS (K.) - Spray drying...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 déc. 2020
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  • Réf : M1648

Projection dynamique par gaz froid (ou cold spray)

La projection dynamique par gaz froid ( cold spray ) s’utilise, de plus en plus... le principe et la position du cold spray dans la famille des procédés de projection thermique... et au grand dam (justifié) des puristes de la langue française, «  cold spray  », s’impose, depuis le début... pour assurer leur bon empilement et l’établissement de liaisons entre elles. De ce fait, le procédé cold spray...

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