- Caractéristiques et propriétés des eaux - Eau pure, eaux naturelles - Références bibliographiques
- Caractéristiques et propriétés des eaux - Eau pure, eaux naturelles - Réferences internes
L’eau, source de vie Passons en revue la nature chimique, la structure de la molécule dans ses trois états, ses propriétés physiques, physico-chimiques et biologiques. En fait, toutes les caractéristiques qui lui confèrent ce rôle si primordial dans le fonctionnement des organismes vivants.
Le caractère banal de l'eau qui nous environne fait parfois oublier que ce liquide qui nous est si familier s'avère en réalité, grâce à ses propriétés très particulières, à la fois : un composé indispensable à la vie ; en particulier, l'eau entre pour 70 à 80 % en moyenne dans la composition de