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Théorie des machines frigorifiques - Machine à compression mécanique. Cycles multiétagésArticle de référence | Réf : BE9733 v1
Auteur(s) : Maxime DUMINIL, Jean-Pierre DOMBLIDES
Date de publication : 10 avr. 2014
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Froid industriel (48 articles en ce moment)
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Dans ce qui précède, nous avons examiné les diverses manières de produire du froid, en particulier en mettant en œuvre les cycles à compression. Deux problèmes se posent maintenant :
comment distribuer le froid produit, là où on en a besoin ?
comment gérer, au mieux, le froid produit si les besoins de froid sont variables dans le temps ?
Examinons successivement ces deux points, en invitant le lecteur à consulter, quand il le faudra et selon les besoins, d'autres articles.
4.1 Comment distribuer le froid ?
Les milieux à refroidir peuvent être extrêmement variés selon leur nombre, leur type, les températures requises, les puissances frigorifiques nécessaires, etc. Les modes de distribution du froid dans les divers postes que ces milieux requièrent sont donc, eux aussi, assez variés pour s'adapter, au mieux, aux différents cas possibles. De plus, les contraintes imposées par la sécurité des personnes et des biens, les réglementations en vigueur et les contraintes environnementales ont aussi une influence sur le mode de distribution du froid à adopter pour ces divers postes. On peut classer ces modes en deux grandes catégories traitées ci-après.
HAUT DE PAGE
Chaque poste utilisateur de froid est alors refroidi par un évaporateur qui y est placé et dans lequel se vaporise le frigorigène. Les conduites, liquide et vapeur, de celui-ci doivent donc être autorisées à pénétrer dans les zones où se trouvent ces postes de froid, ce qui n'est pas toujours possible. Ce mode de refroidissement est cependant fort répandu. Tous les petits systèmes frigorifiques (réfrigérateurs, conservateurs de surgelés, etc.) ; les installations frigorifiques de puissances moyennes (par exemple, les chambres froides et meubles de vente des commerces et supérettes), les installations de climatisation domestiques, des commerces et bureaux en moyen tertiaire, en font usage. Les évaporateurs, dont les technologies sont diverses selon qu'ils doivent refroidir l'air d'une enceinte ou un liquide, entrent eux-mêmes dans deux catégories qui se différencient par leur mode d'alimentation en liquide frigorigène.
Évaporateurs...
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(1) - DUMNIL (M.) - Cours de génie frigorifique. - Institut français du froid industriel et du génie climatique, Conservatoire national des arts et métiers (1988).
(2) - DUMNIL (M.), VRINAT (G.) - Systèmes frigorifiques et pompes à chaleur. - Travaux de recherches, Institut International du Froid Éd. Tome 1 : Cycles à compression – Systèmes et fluides actifs, 128 p ; Tome 2 : Caloporteurs – Échanges thermiques – Échangeurs, 161 p. ; Tome 3 : Compresseurs et moteurs – Détendeurs et régulation, 71 p. ; Tome 4 : Pompes à chaleur à sorption et chimiques, à gaz, hybrides – Applications industrielles des pompes à chaleur, 139 p. ; Tome 5 : Annuaire des centres de recherches mondiaux, 50 p.
(3) - Institut International du Froid - Revue bilingue français-anglais sur les travaux internationaux relatifs au froid. - Bulletin bibliographique de l'Institut International du Froid.
(4) - Institut international du froid (IIF) - Cycles à compression pour systèmes frigorifiques, climatisation et pompes à chaleur préservant l'environnement. - Paris, 169 p. (1993). Économie d'énergie en matière de froid. 224 p (1982). Collection des comptes...
Production du froid. Technologie des machines industrielles.
Refprop http://www.nist.gov/srd/nist23.cfm
Solkane http://www.climatisation.froid.free.fr/
Colopack http://www.et.web.mek.dtu.dk/Coolpack/Files/Coolpack.exe
Kotza international http://www.kotza-international.com
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Alliance froid climatisation environnement (réglementation) http://www.afce.asso.fr/
Datafluides (textes sur les réfrigérants réglementés) http://www.datafluides.fr
Air...
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