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Rôles de l’agriculture urbaine dans les transitions écologiques| Réf : GE1016 v1
Auteur(s) : Aurélie PELFRENE, Karin SAHMER, Olivier GRARD, Christophe HEYMAN, Francis DOUAY
Date de publication : 10 nov. 2019
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L’évaluation des effets des restitutions sur les pratiques a été réalisée un an après sur la base d’un nouvel entretien avec les jardiniers concernés. Au total, 36 jardiniers ont été contactés par téléphone en vue d’échanger sur les recommandations et les conseils donnés. Ainsi, différentes postures sont ressorties de leurs discours (tableau 6).
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ENVIRONNEMENT
(1) - STERCKEMAN (T.), DOUAY (F.), PROIX (N.), FOURRIER (H.) - Vertical distribution of Cd, Pb and Zn in soils near smelters in the North of France. - Environmental Pollution, 107, p. 377-389 (2000).
(2) - STERCKEMAN (T.), DOUAY (F.), PROIX (N.), FOURRIER (H.), PERDRIX (E.) - Assessment of the contamination of cultivated soils by eighteen trace elements around smelters in the North of France. - Water Air and Soil Pollution, 135, p. 173-194 (2002).
(3) - DRIRE - L’industrie au regard de l’environnement. - Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie (2003).
(4) - HEYMAN (Ch.), ANDRIEU (A.), GUEUDRE (C.), MAZZUCA (M.) - Dépistage du saturnisme infantile chez les enfants âgés de 2 à 3 ans autour de l’ancien site Metaleurop. - 3e rencontres nationales de la Recherche sur les Sites et Sols pollués, ADEME, Paris (2014).
(5) - ETCHEVERS (A.), LECOFFRE (C.), LE TERTRE (A.), LE STRAT (Y.) - Imprégnation des enfants par le plomb en France en 2008-2009. - Groupe...
Qualité du sol – Détermination de la distribution granulométrique des particules du sol – Méthode à la pipette. - NF X 31-107 - 2003
Qualité du sol – Détermination du pH. - NF ISO 10390 - 2005
Qualité du sol – dosage du carbone organique et du carbone total après combustion sèche (analyse élémentaire). - NF ISO 10694 - 1995
Qualité du sol – Détermination de la teneur en carbonate – Méthode volumétrique. - NF ISO 10693 - 2014
Qualité des sols – Détermination du phosphore soluble dans une solution d’oxalate d’ammonium à 0,1 mol.l-1 – Méthode Joret-Hébert. - NFX 31-161 - 1999
Amendements organiques – dénominations, spécifications et marquage, modifiée par NF U44-051/A1, 2010 et NF U44-051/A2, 2018. - NF U44-051 - 2006
Règlement CE n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, modifié par le règlement UE 2015/1005 de la Commission du 25 juin 2015 en ce qui concerne les teneurs maximales en plomb dans certaines denrées alimentaires.
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