83 résultats pour 'LIPIDE'

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 2010
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  • Réf : bio580
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Biotechnologie des extrêmophiles

les acides gras au glycérol, les lipides des archées ont des liaisons éther entre le glycérol et les chaînes... latérales hydrophobes. Les lipides d'archées ne possèdent pas d'acides gras et les chaînes latérales... et une membrane monocouche possédant une structure originale à base de lipides polaires de type caldarchaeol... des extrêmophiles . Ce sont les enzymes, mais aussi les protéines, les lipides, les polymères, les extrêmolytes...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 avr. 2020
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  • Réf : chv4023
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Le cardanol : de l’huile de coque de noix de cajou à la chimie verte

hydrocarbonés à longue chaîne, qui sont des lipides phénoliques présents dans les plantes de ces familles...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2019
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  • Réf : j2311
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Aromathérapie - Formulation, développement, stratégies marketing et réglementaire

la nature physicochimique des lipides intercellulaires et du stratum corneum, et agissent comme solvant d... ’extraction lipidique VAVROVA (K.), ZBYTOVSKA (J.), HRABALEK (A.) - Amphiphilic transdermal permeation enhancers... la fraction lipidique des membranes plasmatiques bactériennes, entraînant une perméabilité membranaire...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2017
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  • Réf : be9770
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Chaîne du froid - Conservation des aliments, produits réfrigérés et congelés

suivant l’espèce, le sexe et la saison. On distingue les poissons « gras » dont les lipides se répartissent...  %) et les poissons « maigres » – moins de 2 % de gras musculaire mais foies hypertrophiés. Les lipides des poissons... et bactériennes qui vont l’accélérer de manière fulgurante surtout si le poisson n’est pas éviscéré. Les lipides...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 avr. 2020
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  • Réf : bio2500
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Biocontrôle : pour une agriculture compétitive et durable

et lipides) et les métabolites secondaires formés à partir des différents processus du métabolite primaire... -saccharides), amino polysaccharides ; lipides, vitamines, nucléotides ou nucléosides ; substances humiques... ioniques dépendant de la tension dans les membranes lipidiques cellulaires, ce qui fragilise leur structure...

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  • Article de bases documentaires
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  • 16 sept. 2021
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  • Réf : be9755
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Applications industrielles du froid – Généralités

La réfrigération d’un corps, d’un procédé... est un processus d’abaissement de température de ce produit ou de ce procédé au-dessous de la température ambiante. Ce processus endothermique peut mettre en œuvre des dispositifs technologiques variés. Il suppose également un niveau de température du procédé compris entre le zéro absolu et la température ambiante. Les domaines traditionnels d’emploi d...

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  • Article de bases documentaires
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  • 9 déc. 2019
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  • Réf : g1450
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Caractéristiques et traitements des boues d'épuration

sur la composition de la boue : un rapport élevé (> 2) traduit une forte teneur en lipide  ; un rapport faible...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 oct. 2021
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  • Réf : re291
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Nanoparticules d'oxydes métalliques dans les emballages alimentaires actifs, intelligents et non toxiques

des ROS à l’origine de la peroxydation des lipides, de l’endommagement de la membrane cellulaire... cellulaire, induisent la peroxydation des lipides membranaires et endommagent l'ADN sur diverses lignées...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2021
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  • Réf : med2000
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Thérapie sonodynamique

, lipides et brins d’ADN. Le stress oxydatif provoqué par la surproduction de ERO  GARDÈS-ALBERT (M...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2018
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  • Réf : bio4150
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Polymères rapidement biodégradables

qui sont hydrolysées en peptides, puis en acides aminés à l’aide de protéases ; les lipides qui sont transformés...

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