5 résultats pour 'Saccharomyces cerevisiae'

  • Actualité
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  • 16 févr. 2021
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  • Réf : 88649

Des matériaux vivants, créés à partir de bactéries et de levures

avec une souche de levure de laboratoire, plus facile à manipuler génétiquement : Saccharomyces cerevisiae...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 2021
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  • Réf : re286
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Valorisation du palmier-dattier

Outre la datte, le palmier-dattier offre une large gamme de sous-produits agricoles, qui va de l’artisanat de vannerie au bois de construction en passant par les aliments de bétail. Les énormes quantités de matière fibreuse sous forme de stipe et palme, les dattes de mauvaise qualité et les graines sont jetées dans l'environnement. Ces déchets détiennent un immense potentiel comme matière premièr...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2019
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  • Réf : f4700
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Coagulants et coagulation enzymatique en transformation fromagère

2010, des coagulants d’origine végétale fermentaire et recombinée de la cyprosine B avec Saccharomyces... cerevisiae ou de la cardosine B avec Kluyveromyces lactis ont été élaborés, afin d’améliorer...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2011
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  • Réf : j1270
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La photocatalyse : dépollution de l'eau ou de l'air et matériaux autonettoyants

à Gram négatif : Escherichia coli ; levures : Saccharomyces cerevisiae et algues : Chlorella...

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  • Article de bases documentaires
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  • 28 févr. 2019
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  • Réf : chv4022
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La vanilline : intermédiaire clé de la lignine à la synthèse de polymères biosourcés

vanillin in fission yeast (Schizosaccharomyces pombe) and baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae...

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