34 résultats pour 'nitrosamines'

  • Terme technique
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  • Réf : 44194

Nitrosamines [fpl]

Plus de 50 000 termes scientifiques et techniques, traduits en 4 langues, relatifs aux domaines qui vous concernent.


  • Actualité
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  • 23 janv. 2015
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  • Réf : 2418

La ratatouille, plus cancérigène que la cigarette ?

traditionnelles contiennent de nombreux autres composants très cancérigènes comme les nitrosamines...

Pour une vision globale et quotidienne de l'actualité et des innovations technologiques


  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2003
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  • Réf : f6501

Produits de charcuterie - Procédés de transformation

de nitrosamines et de nitrosamides On distingue deux familles de composés N -nitrosés : les nitrosamines... de nitrosamines et de nitrosoaminoacides (cas de la proline avec une fonction amine secondaire). La plupart... des nitrosamines sont volatiles et n’apparaissent que si un certain nombre de conditions sont remplies... . Les nitrosamines, en provoquant des réactions complexes avec l’ARN, l’ADN..., peuvent engendrer la formation...

Procédés technologiques de transformation et de conservation


  • Article de bases documentaires
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  • 10 oct. 2005
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  • Réf : bm7065

Fluides de coupe - Huiles solubles

 : est détruite lors d’usinages à haute température en libérant des nitrosamines. MEA (monoéthanolamine... ) Avantages  : ne forme pas de nitrosamines ; bon pouvoir anticorrosion. Inconvénients... pas de nitrosamines. TEA (triéthanolamine) Avantages  : moins irritante que la MEA ; ne forme... pas de nitrosamines. Inconvénients  : pouvoir anticorrosion inférieur ; valeur de pH faible...

Les concepts et données essentielles pour choisir et adapter les bons procédés d'usinage


  • Article de bases documentaires
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  • 10 févr. 2015
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  • Réf : c4195

Contrôle de la qualité des eaux destinées à la consommation humaine - Objectifs du contrôle et enjeux

de nitrosamines cancérogènes ; l' aluminium  : en dialyse rénale, il a été facteur d'encéphalopathies. La dose...  ; interactions et mélange de substances ; effets des sous-produits et métabolites. Les nitrosamines...  ; les composés alkyls perfluorés (perfluorates) ; les nitrosamines et les perchlorates. Cas des... et à la diminution des coûts. Cas des perchlorates et des nitrosamines L'avis rendu par l'ANSES le 18 juillet...

Toute la filière de l'eau, du prélèvement à la source au traitement des eaux usées


  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2011
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  • Réf : m4491

Alimentarité des matériaux - Directives européennes et américaines

,5 % : amines aromatiques (< 1 mg/kg d’aliment), formaldéhyde (< 3 mg/kg d’aliment), nitrosamines... concernant la libération de N-nitrosamines et de substances N-nitrosables par les tétines et sucettes en élastomère...

Les principales réglementations et contraintes définissant l'aptitude au contact alimentaire des matériaux


  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 21 mai 2014
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  • Réf : 1174

Toxicité systémique : organe cible, le foie

de carbone) ; amides et amines (nitrosamines) ; mélange de solvants ; chlorure...

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 1998
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  • Réf : f1100

Productions animales intensives et santé des consommateurs

. Parmi les mécanismes impliqués, la formation de nitrosamines cancérigènes est bien connue. Elle se fait à partir... . La nitrosamine oxydée par le cytochrome P450 du foie est activée en radical très réactif avec l’ADN. La formation... des nitrosamines dans les aliments est favorisée par les facteurs suivants tels que le pH (optimal de 3 à 3... réductrices des nitrites favorisent la formation des nitrosamines à température ambiante...

Les notions de base pour mieux appréhender les besoins et attentes des consommateurs


  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2016
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  • Réf : m1526

Peintures, vernis et adhésifs antigraffiti dans les transports ferroviaires

des nitrites et des amines en raison de la possibilité de formation de nitrosamines qui sont des composés... , observateur 10° CIE 1975, écart L* a* b* spéculaire inclus. N-nitrosamines  : Grande famille chimique...

L'essentiel pour protéger ou améliorer les caractéristiques de vos matériaux


  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 2019
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  • Réf : j3006
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  • Logo doc&quiz ARTICLE INTERACTIF

Actifs cosmétiques anti-pollution - Les polluants environnementaux et leur impact cutané

toxicological implications . . Les hydrocarbures polycycliques aromatiques, les nitrosamines et les amines... de ces récepteurs nAChR par la nicotine et les nitrosamines également présentes dans la fumée de cigarettes inhibe...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !