23 résultats pour 'yaourts'

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  • 17 juil. 2014
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  • Réf : 25600

Les aliments anti-cholestérol n’apportent pas de bénéfice santé avéré

pour ces aliments, principalement des margarines, des yaourts et des vinaigrettes, provient de la présence...

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  • 19 mars 2021
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  • Réf : 90153

« Développer des outils de production modulaires et délocalisables »

aux incertitudes, voire aux doutes des consommateurs quant à la composition des yaourts. Le fait que la majorité... des yaourts soient produits par des multinationales ajoutait à cette méfiance. L’autre signal faible dessinait... . Si un producteur veut stopper sa production de yaourt pour une raison ou pour une autre, cela ne comporte... l'opérateur met en pot les yaourts avant de les mettre à l’étuve.  L'étuve est réversible, c’est d’ailleurs...

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  • Actualité
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  • 25 juin 2012
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  • Réf : 6894

Probiotiques et obésité : des experts contre-attaquent

. La consommation de laits fermentés et de yaourt ne fait pas grossir Les études de consommation réalisées... que les personnes minces (IMC<18,5), consomment davantage de yaourts et de lait fermenté que le reste... de la population. Le yaourt fait l’objet en France d’une définition très précise quant aux bactéries qu’il contient... dans la culture alimentaire française. Ils regroupent les yaourts, les fromages, les petits suisses...

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  • Actualité
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  • 28 mars 2018
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  • Réf : 53353

L'éco-conception au service de l'impression 3D

des fabricants de pots de yaourts pour récupérer leur polystyrène blanc, apte au contact alimentaire. Ensuite...

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  • 6 juil. 2015
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  • Réf : 1391

Et si la chimie pouvait se passer du pétrole ?

biosourcé dès 2020. Du côté de l’alimentaire, Danone donne le la. Après avoir lancé un pot de yaourt en PLA...

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  • 14 août 2019
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  • Réf : 67994

Le mystère de l’élasticité des gels enfin élucidé

. Bien que mal compris, ces matériaux sont pourtant partout : dentifrice, yaourt, produits cosmétiques...

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  • 5 juin 2019
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  • Réf : 67026

Un procédé plus écologique pour la production de plastique biosourcé

pour la fabrication d’emballages tels que les bouteilles d’eau ou les pots de yaourt. Bien que le PET présente...

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  • 1 juil. 2011
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  • Réf : 6214

Sojasun inaugure son éolienne

de sa consommation d’électricité par la production de 10 % d’énergie renouvelable dans la fabrication de ses yaourts...

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  • 15 avr. 2020
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  • Réf : 77676

(RE)SET veut réinventer les emballages en plastique

avec Biscuits Bouvard, les yaourts avec Schreiber et les compotes avec Charles & Alice. Dans ces catégories... , les salades, le yaourt et le papier-toilette. Elles seront commercialisées cette année ou en 2021, en fonction...

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  • 28 mars 2018
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  • Réf : 53391

L'impression 3D est-elle écologique ?

d'Armor 3D qui recycle des pots de yaourts et des toners d'imprimante. Les start-up américaines 3...

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