19 résultats pour 'zuber'

  • Actualité
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  • 19 mai 2011
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  • Réf : 6083

Le biogaz, un marché en pleine croissance à l’international

Mathias Zuber d’Ecoprog. « C’est pourquoi, dans ces pays, la construction d’installations neuves...

Pour une vision globale et quotidienne de l'actualité et des innovations technologiques


  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2015
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  • Réf : f5100

Sertissage : outils et autocontrôles pour la maîtrise du risque microbiologique

un traceur fluorescent liquide a été mise au point par le CTCPA  ZUBER (F.), MARISSAL (N.) - Recontamination... testé et évalué en collaboration avec le CTCPA  CAZIER (A.), LEHEBEL (N.), ZUBER (F.) (CTCPA), BUISSON... . Corrélation entre conformité dimensionnelle et étanchéité Une étude expérimentale du CTCPA  ZUBER (F...

Panorama des techniques et normes liées aux emballages alimentaires et autres conditionnements spécifiques


  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2021
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  • Réf : be8235

Transferts en changement de phase - Ébullition libre. Ébullition en vase

en régime inertiel et n  = 1/2 pour une croissance en régime diffusif. Zuber  ZUBER (N.) - Nucleate...  : La valeur de la constante K K  = 0,16 a été déterminée empiriquement par Kutateladze, tandis que Zuber...   ZUBER (N.) - Hydrodynamic aspects of boiling heat transfer. a obtenu une valeur très... . qui ont pris comme flux critique de référence la valeur donnée par Zuber,  : Le flux critique dépend...

Comprendre pour maîtriser les phénomènes de conduction, convection, rayonnement, condensation…


  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2020
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  • Réf : be8236

Transferts en changement de phase - Ébullition convective

proposées. La méthode de Saha et Zuber   SAHA (P.) et ZUBER (N.) - Point of net vapor generation and... sur le coefficient d’échange pour l’ébullition en vase, donné par l’équation établie par Forster et Zuber (en... unités S I ) FORSTER (H.K.), ZUBER (N.) - Dynamics of vapor bubbles and boiling heat transfer...

Comprendre pour maîtriser les phénomènes de conduction, convection, rayonnement, condensation…


  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 2008
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  • Réf : f2032

Conception et validation des barèmes d'appertisation

François ZUBER...

Les concepts essentiels pour la mise en œuvre et la maîtrise des procédés


  • Article de bases documentaires
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  • 5 déc. 2017
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  • Réf : f2031

Bases scientifiques pour la maîtrise des produits appertisés

François ZUBER...

Les concepts essentiels pour la mise en œuvre et la maîtrise des procédés


  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2011
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  • Réf : f3260

Techniques en brasserie - Technologies associées à la clarification

commercialise un adjuvant de filtration régénérable dénommé Crosspure®  ZUBER (J.P.), MEFFERT (H.) - Precoat...

Contrôle, maîtrise et sécurité des principaux procédés agroalimentaires


  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2021
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  • Réf : j2315

Médicaments et cosmétiques disponibles pour les patients souffrant d’alopécie

’alopécie androgénique, chez l’homme  CARREÑO-ORELLANA (N.), MOLL-MANZUR (C.), CARRASCO-ZUBER (J.E...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.


  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2018
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  • Réf : bn3050
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  • Logo doc&quiz ARTICLE INTERACTIF

Thermohydraulique des réacteurs à eau sous pression

. Modèle à dérive de flux L’approche de Zuber et Finlay ZUBER (F.) - The effects of non-uniform flow...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !


  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2016
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  • Réf : f6314

Analogues de fromage et produits fromagers sans lait frais - Technologies de transformation

ont porté sur la fabrication de fromages fondus ou de CA  ZUBER (F.), MEGARD (D.), CHEFTEL (J.C...

Procédés technologiques de transformation et de conservation