784 résultats pour 'graisses'

  • Actualité
  • |
  • 13 mai 2019
  • |
  • Réf : 66118

L’intelligence artificielle booste les recherches en toxicité

la formation d’adipocytes (cellules stockant les graisses), entraînant par là un risque augmenté d...

Pour une vision globale et quotidienne de l'actualité et des innovations technologiques


  • Actualité
  • |
  • 23 août 2010
  • |
  • Réf : 24564

La conception des engrenages en plastique en toute sécurité

ne permettant par l’application externe d’huile et de graisse. Les secteurs de la santé et de la restauration...

Pour une vision globale et quotidienne de l'actualité et des innovations technologiques


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 sept. 2003
  • |
  • Réf : f6500
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v1-f6500

Produits de charcuterie - Matières carnées de base

du muscle et la composition en acides gras insaturés des graisses qui est plus favorable au plan... celui qui est le plus utilisé en charcuterie, aussi étudierons nous uniquement celui-ci. Graisses intramusculaires Très... (très riches en acides gras insaturés) et 50 à 60 % de triglycérides. Globalement, les graisses... intramusculaires sont très insaturées et ne sont pas séparables. Graisses de dépôt Elles se trouvent...

 L'outil synthétique indispensable pour tous les acteurs des filières agroalimentaires.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 juil. 1992
  • |
  • Réf : cor1515
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v1-cor1515

Films de protection temporaire

les graisses ou vaselines protectrices ; les vernis pelables ; les films autoadhésifs et thermoadhésifs...  ; les graisses à l’eau qui donnent des pellicules molles et épaisses ; les émulsions de polymères... de transfert. Graisses ou vaselines protectrices Une graisse est un produit pâteux ou solide généralement... constitué d’une huile contenue dans les réseaux d’un agent gélifiant. Le rôle d’une graisse est en principe...

Diagnostiquez les phénomènes responsables de la corrosion ; choisissez les méthodes adaptées de prévention et de lutte contre la corrosion.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 15 févr. 2018
  • |
  • Réf : bm2754
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v1-bm2754

Usure dans les moteurs - Formes complexes

utilisée depuis longtemps dans les roulements des roues de véhicules automobiles. Les graisses destinées... . Bien entendu, pour être efficace, le lubrifiant (huile ou graisse) doit pouvoir pénétrer entre les surfaces, c... ’est pourquoi les huiles ne devront pas être trop visqueuses mais adhésives pour rester en place et les graisses devront...

Baissez vos coûts en optimisant les performances de vos machines !


  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
  • |
  • 16 juin 2014
  • |
  • Réf : 1175
  • |
  • DOI : 10.51257/f-1175

Toxicité systémique : les reins, premiers organes cibles

des graisses dans l’organisme (l’acétone, l’acide bétaoxydobutyrique et l’acide diacétique). Osmolarité...

Parce que protéger la nature, les Hommes et leurs outils relève aussi de la stratégie d'entreprise.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 juin 2021
  • |
  • Réf : p3325
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v3-p3325

Lipides alimentaires - Extraction, analyse et constituants majeurs

Graisses... sont liquides à la température ambiante et «  Graisse  », suivie de l’indication animale ou végétale... sont plus riches en acides gras insaturés que les graisses. Les lipides sont une famille de composés essentiels... réservés aux triglycérides et désignent les huiles et graisses présentes dans les produits alimentaires...

Challengez vos méthodes d'analyse et faites-les évoluer en  des nouvelles techniques.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 janv. 2002
  • |
  • Réf : ag6201
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v1-ag6201

Emballage des produits industriels - Protection climatique et physico-chimique

en accentuant la corrosion humide, ainsi que des huiles et des graisses oxydées donc acides et des traces...  ; il est nécessaire de la compléter par une imprégnation de produit anticorrosif [huile, graisse (exemple... , elle neutralisera toutes les traces de graisses et d’oxydes et favorisera l’adhérence. Le décapage par sablage... ’huiles ou de graisses de fonctionnement contenant des additifs antioxydants et des inhibiteurs de corrosion. Ces huiles...

  • >   Inclus dans l'offre : Emballages
  • |
  • Réf : ti088

Respectez la réglementation et l'environnement tout en innovant sur le design et l'ergonomie de vos emballages.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 janv. 2022
  • |
  • Réf : tba2550
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v2-tba2550

Assainissement non collectif : techniques de gestion

en plastique ne sont pas adaptées. Bac à graisse Les bacs dégraisseurs ou séparateurs à graisse... ’installer un bac à graisse concerne tous les établissements du secteur de la restauration et des métiers de bouche...  : traiteur, charcutier, boulanger, etc. Le bac à graisses est utilisé entre l’habitation et la fosse... toutes eaux. Il sert à séparer les graisses des eaux usées. Ce réservoir (figure  3 ) doit être situé...

Isolation, eau sanitaire, chauffage, électricité : dimensionner et mettre en place le second œuvre dans un bâtiment.


  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 mars 2021
  • |
  • Réf : tba3036
  • |
  • DOI : 10.51257/a-v2-tba3036

Sécurité incendie des ERP de cinquième catégorie – Établissements de type PE - Dispositions générales

’extraction de l’air vicié, des buées et des graisses des grandes cuisines, des offices de remise en température... ou mécanique doit permettre l’amenée d’air et l’évacuation de l’air vicié, des buées et des graisses. L’amenée... vicié, des buées et des graisses doit présenter les caractéristiques suivantes : les hottes...  ; les hottes ou les dispositifs de captation doivent comporter des éléments permettant de retenir les graisses...

Préparer et organiser le chantier en accord avec les bonnes pratiques, de la connaissance des signes conventionnels à la réalisation de coffrage.