253 résultats pour 'tracabilité'

  • Article de bases documentaires
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  • 10 avr. 2021
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  • Réf : r730
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Techniques de mesure sous haute pression

Le recours relativement récent aux hautes pressions - au-delà de 50 MPa typiquement - progressant ou constituant une potentielle technologie de rupture dans de plus en plus nombreux domaines, comme la pharmaceutique, l'agroalimentaire ou l'automobile, le présent article entend apporter les éléments d’information suffisants, tout en fournissant les recommandations nécessaires, pour cerner les...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 août 2019
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  • Réf : n1530
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Molécules et matériaux photochromes : présentation, caractéristiques et applications

Un matériau photochrome possède la capacité de changer de couleur suite à une absorption de lumière, et ce de manière réversible. Cet article traite des molécules et matériaux photochromes depuis les aspects fondamentaux jusqu’aux applications industrielles. Après avoir défini les concepts généraux, les grandes familles de photochromes, la quantification du photochromisme (détermination des rende...

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  • Article de bases documentaires
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  • 24 sept. 2018
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  • Réf : p1333
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Pipettes - Trois référentiels pour étalonner une pipette à déplacement d’air

volumique de l’eau. De cette façon, la traçabilité métrologique du volume est réalisée par la grandeur...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 2010
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  • Réf : bio580
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Biotechnologie des extrêmophiles

Certains organismes vivent dans conditions de vie considérées comme mortelles pour la plupart des autres organismes. Ils sont dits "extrêmophiles" et possèdent des propriétés singulières dont beaucoup présentent un intérêt en biotechnologie. Notamment, les cellules en culture peuvent directement être utilisées pour la biolixiviation ou pour les piles à combustibles. Plus généralement, c...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 juil. 2012
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  • Réf : se4075
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Méthode LOPA : principe et exemple d'application

La méthode LOPA (Layer Of Protection Analysis) permet d'évaluer la réduction du risque en analysant la contribution des différentes couches qui englobent l'ensemble des barrières, depuis la conception du procédé jusqu'aux mesures de secours en cas d'accident. Elle a pour avantage de valoriser toutes les couches de protection mises en oeuvre pour réduire les risques. Son application est recommandé...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 févr. 2015
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  • Réf : s7300
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Introduction à l’ingénierie système - Les concepts généraux

Les concepts clé de l'ingénierie système sont donnés, détaillant ce qu'est un système, son cycle de vie, le processus de son ingénierie, ainsi que les principaux modèles, outils et standards associés. L’ingénierie système regroupe l'ensemble des activités pour concevoir, développer, faire évoluer un ensemble de produits, processus et compétences humaines, apportant une solution économique et...

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  • 10 sept. 2007
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  • Réf : f1210
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Détection des corps étrangers dans les produits alimentaires

de trouver un corps étranger dans le produit fini ; définition de mesures de traçabilité, alertes...

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  • 10 juin 2021
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  • Réf : ag5210
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Créativité humaine et augmentée au service de l’innovation

, un référentiel métier abondant ; une bonne traçabilité du retour d’expérience ; une bonne documentation...

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  • 10 mai 2019
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  • Réf : j8010
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Microfluidique et formulation - Émulsions et systèmes colloïdaux complexes

Apparue en 1990, la technologie microfluidique a ouvert des voies de compréhension de différents phénomènes dans des disciplines variées. Elle a en même temps permis de développer des nouveaux systèmes complexes pour de nouvelles applications. Cet article établit l’état de l’art de la microfluidique dans le domaine des émulsions (simples, multiples, de Pickering) et des systèmes colloïdaux comple...

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  • 10 juil. 2019
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  • Réf : pha3061
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Réglementation des compléments alimentaires

« horizontale » (sécurité alimentaire, traçabilité, nouveaux aliments ou « novel food », allégations...

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