Le mot de l'éditeur
L'industrie des biotechnologies représente un secteur de pointe en forte évolution, caractérisé par un marché très dynamique d'entreprises tournées vers l'innovation et la recherche. Les biotechnologies jouent un rôle de plus en plus important dans les secteurs de la santé et de l'agroalimentaire, mais interviennent également dans les domaines de l'environnement, de la chimie, des nouveaux matériaux, de l'énergie.
Fiche produit
Les experts scientifiques
Plus de 3 000 professionnels reconnus participent à la rédaction des bases documentaires qui font aujourd'hui de Techniques de l'Ingénieur l'éditeur scientifique et technique de référence.
Les meilleurs spécialistes réunis pour constituer une base de connaissances techniques et scientifiques inégalée : voilà la garantie dont disposent jour après jour nos abonnés. Pensez-y en découvrant notre collection !
Les experts de cette base sont :
Joseph BOUDRANT
Directeur de recherche au CNRS, Laboratoire des sciences du génie chimique, Institut National Polytechnique de Lorraine
Jean GUEZENNEC
Responsable du Programme "Valorisation des ressources biologiques" à Ifremer Centre de Brest
Pierre MONSAN
Professeur à l'Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse et à l'Ecole des mines de Paris, membre de l'Institut Universitaire de France et de l'Académie des technologies
Nos formules
FORMULE WEB
- Accès en ligne sur www.techniques-ingenieur.fr
- Abonnement annuel
- Mise à jour permanente
- Alerte e-mail
Pierre MONSAN
Professeur INSA Toulouse et Ecole des Mines de Paris, membre Senior IUF et Académie des technologies
Au moment où l'un des défis à relever est celui de l'augmentation significative de l'utilisation, comme matières premières industrielles, de sources de carbone renouvelable en complément du carbone fossile, mes compétences dans le secteur de la Biocatalyse permettent de focaliser l'attention des lecteurs des Techniques de l'Ingénieur sur le développement d'une économie basée sur les Bioprocédés : les « Biotechnologies blanches » (ou Biotechnologies industrielles) qui ont déjà commencé à avoir un impact significatif sur la production de biocarburants et d'intermédiaires chimiques.
Thierry JOUENNE
Directeur de recherche au CNRS, Responsable scientifique de la plate-forme protéomique de l'IFR23
Biochimiste-protéomiste- microbiologiste
Les interactions entre les objets biologiques (macromolécules, cellules, …) et les surfaces jouent un rôle primordial en sciences du vivant et dans le domaine industriel. Ainsi, l'adhésion est un phénomène ubiquitaire impliqué dans la plupart des phénomènes physiologiques (survie, prolifération, différenciation, migration) et dans des beaucoup de situations pathologiques (cancer, biofilm, infection prothétique). Les travaux développés par mon équipe sont focalisés sur la recherche de stratégies visant à limiter la colonisation bactérienne sur des surfaces biotiques et les matériaux.