Les défis et les limitations de la remédiation sont nombreux et variés. Certains polluants sont difficiles à traiter, c’est le cas de la chlordécone, qui présente à la fois une toxicité élevée, une persistance importante au niveau de l’environnement et une complexité chimique notable.

Les biopuces sont un outil d’analyse interagissant entre une sonde fixe et une cible en solution. Cela regroupe les puces à ADN, à protéines, à sucres ou encore à cellules. Depuis 1990, le marché des biopuces a explosé pour atteindre 760 millions de dollars en 2010 et devrait peser plus de 1425 millions d’ici 2015.

Grâce aux magnétosomes, des nanocristaux magnétiques alignés en chaîne dans leur cytoplasme, les bactéries magnétotactiques sont capables de s'orienter et de nager le long de lignes de champ magnétique, artificiel ou terrestre.

Savez-vous que la méthanisation est aujourd’hui largement utilisée pour l’épuration et la valorisation des effluents industriels chargés en matière organique ? Découvrez les processus réactionnels associés et les critères technologiques de ce procédé producteur d’énergie.

La production d'hydrogène par la voie fermentaire "sombre" se montre très prometteuse dans le domaine des biotechnologies. L’intérêt de ces procédés réside dans l’utilisation d’une large gamme de substrats organiques : hydrates de carbone purs ou non, déchets organiques ou autres résidus agricoles.

Efficaces, robustes, peu onéreux et simples de mise en œuvre, les traitements biologiques nécessitent cependant une bonne compréhension des différents métabolismes microbiens. Mais quels sont les types de déchets organiques particulièrement bien adaptés aux biotransformations ?

Comment sélectionner une plante et son système de culture dans la perspective d’élaborer une ressource biosourcée pour satisfaire une fonction d’usage ? Trois familles de molécules sont à considérer en chimie verte.

La valorisation des déchets organiques de la filière des produits de la mer représente un véritable enjeu. Ces coproduits marins constituent un important gisement de protéines, lipides et minéraux, et divers procédés sont mis en œuvre pour leur transformation.

Savez-vous que la production du Monoï en Polynésie fait l’objet d’une appellation contrôlée ? Une véritable filière industrielle s’est développée, basée sur des techniques standardisées et la normalisation de contrôles qualité.

Savez-vous que les exopolysaccharides bactériens (EPS) d'origine marine sont des molécules à fort potentiel biotechnologique, soit à l'état natif soit après modifications chimiques et surtout enzymatiques ? La cosmétique est parmi les secteurs d’activité en forte demande de ces biopolymères.