1. La problématique
La norme NF EN ISO 8402 définissait la traçabilité comme étant : l’aptitude à retrouver l’historique, l’utilisation et la localisation d’une entité ou d’entités semblables au moyen d’identifications enregistrées. L’entité dont il est question peut être une marchandise ou une information relative à cette marchandise (date de fabrication, contrôles, etc.).
La traçabilité, l’authentification des produits et la protection des marques doivent prendre en compte les particularités de la filière Textile Habillement tant dans son processus que sur sa structure industrielle, qui a beaucoup évolué depuis une vingtaine d’années [1].
Selon une classification classique, on peut dire que le processus textile est continu en amont de la filière (filature, non tissé), semi-continu pour le tissage et le tricotage et répétitif en aval de la filière (confection).
Cette variabilité va imposer des contraintes très importantes lorsque nous aborderons les technologies.
La filière, quant à elle, a vu disparaître de grandes entreprises qui la structuraient au profit de nouveaux métiers :
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les donneurs d’ordres,...
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