Tensions superficielles et interfaciales

INTRODUCTION

1 - DÉFINITIONS

2 - DISPOSITIFS EXPÉRIMENTAUX

• 2.1 - Méthode de l’ascension capillaire
• 2.2 - Méthode du capillaire horizontal
• 2.3 - Méthode de pression maximale dans une bulle
• 2.4 - Méthode des gouttes tombantes
• 2.5 - Méthode de la goutte sessile
• 2.6 - Méthode de la goutte pendante
• 2.7 - Méthode de la goutte en rotation
• 2.8 - Méthode de la goutte oscillante
• 2.9 - Méthodes d’arrachement
• 2.10 - Méthode de la mesure des ondes superficielles
• 2.11 - Tension superficielle des métaux solides et des alliages

3 - INFLUENCE DE LA TEMPÉRATURE SUR LA TENSION SUPERFICIELLE

4 - ESTIMATION DE LA TENSION SUPERFICIELLE

• 4.1 - Fluide pur
• 4.2 - Mélanges non aqueux
• 4.3 - Mélanges aqueux
• 4.4 - Émulsions
• 4.5 - Mouillage