# Tyrosinase : définition

Tyrosinase... ,4-dihydroxyphénylalanine (DOPA) sous l'action de la tyrosinase , puis l'oxydation de la DOPA en dopaquinone sous l'action... , la tyrosinase présente deux fonctions enzymatiques distinctes, une activité [...]

Un point sur les méthodes scientifiques permettant de valider l’activité anti-pollution d’ingrédients cosmétiques est présenté dans cet article. Une synthèse des principaux ingrédients naturels et synthétiques actuellement utilisés est exposée ainsi que quelques exemples de [...]

de greffage Catalyse par tyrosinase Il est possible de greffer des molécules sur des biopolymères... de fibroïne par catalyse enzymatique, en utilisant les enzymes tyrosinases. En présence d'oxygène, ces enzymes... ou des thiols. La [...]