2. Identifier les facteurs d’influence et les indices de performance énergétique du site (IPE)
2.1 Facteurs d’influence
Les facteurs d’influence sont les facteurs responsables de la consommation d’énergie du site. Par exemple, il peut s’agir de la quantité de produits traités ou produits (en nombre, en tonnage, etc.), ou des heures de fonctionnement de la ligne de production…
D’autres facteurs comme le volume d’eau chaude produit ou utilisé, la température extérieure, la surface de chambre froide, peuvent également être pertinents selon la nature des procédés.
Identifiez les facteurs qui influencent en priorité la consommation d’énergie. Pour cela, on peut faire appel à des outils d’analyse statistique si les données sont nombreuses et les facteurs d’influence multiples.
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Identifier les facteurs d’influence et les indices de performance énergétique du site (IPE)
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