3. Conductivité thermique des liquides
Pour de nombreux liquides organiques, les conductivités thermiques sont entre 10 et 100 fois supérieures à celle des gaz à la même température. La conductivité thermique pour la plupart des liquides, à des températures inférieures à celles du point d’ébullition, est comprise entre 0,10 et 0,17 W.m
−1
.K
−1
. La conductivité thermique des liquides décroît quand la température croît. Elle est peu sensible à la pression.
Les conductivités thermiques de liquides comme l’eau, l'ammoniaque ou les liquides fortement polaires sont beaucoup plus élevées que celles des liquides normaux. Les métaux liquides ont également une très forte conductivité thermique, d’environ 100 fois supérieure à celle des liquides organiques.
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Conductivité thermique des liquides