Les aciers inoxydables, dont la propriété d'usage commune est la résistance à la corrosion, contiennent tous du chrome. Les différences structurelles possibles et l'ajout d'autres éléments d'alliage permettent de spécialiser les nuances aux différentes agressions de l'atmosphère et offrent de nombreuses possibilités de mise en œuvre, usinage, soudage, déformation plastique, etc., conférant à la pièce ses propriétés mécaniques spécifiques.
Étude de la structure des aciers inoxydables et de leurs propriétés associées, procédés d'élaboration et de mise en œuvre, études de cas d'exposition à la corrosion, essais et aspects normatifs, cette base documentaire s'adresse aux ingénieurs des procédés, concepteurs, spécialistes des matériaux.