2 078 résultats pour 'evaporation'

  • Picto définition Definitions
  • Réf : evaporation

évaporation

Opération de séparation par changement d'état de l'eau (liquide en vapeur) contenue dans un produit grâce à une ébullition, qui peut être réalisée à la pression atmosphérique ou bien sous pression réduite (vide partiel).

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 5 déc. 2017
  • Réf : f3003
  • DOI : 10.51257/a-v1-f3003

Évaporation - Principes généraux

, dont la concentration par évaporation. Cet article évoque les principes généraux de cette étape... la vapeur d’eau et les solutions. Puis, les circuits des évaporateurs simple effet et auxilaires (à travers... des produits alimentaires nécessite fréquemment une étape intermédiaire de concentration par évaporation... à trois mois pour du jus sucré de betterave). Cet article sur l'évaporation en industrie alimentaire...

Inclus dans l'offre :

Optimisez vos procédés de transformation chimique des matières premières en produits finis.

  • Picto article Article de bases documentaires
  • 5 déc. 2017
  • Réf : f3004
  • DOI : 10.51257/a-v1-f3004

Évaporation - Agencement des évaporateurs et applications

Agencement des évaporateurs et applications... En industrie alimentaire, une étape intermédiaire de concentration par évaporation est souvent... nécessaire pour transformer les produits. Il existe plusieurs types d'évaporateurs qui permettent de réaliser... des principes physiques de l'évaporation, une bonne maitrise des caractéristiques et du fonctionnement...

Inclus dans l'offre :

Optimisez vos procédés de transformation chimique des matières premières en produits finis.

  • Picto définition Definitions
  • Réf : evaporateur

évaporateur

Appareil qui permet d'accroître la matière sèche contenue dans un produit alimentaire liquide grâce à une évaporation partielle de l'eau qu'il contient.

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  • Picto article Archive
  • 10 mai 1965
  • Réf : j2650
  • DOI : 10.51257/a-v1-j2650

Evaporation

. Matériaux de construction    2.2. Caractéristiques thermiques des évapo-rateurs    2.21. Transfert... .31. Définition    2.32. Comparaison    2.33. Choix    2.4. Evaporation sous vide    3 Classification... des types d'évaporateurs    3.1. Evaporateurs naturels    3.2. Evaporateurs à feu nu    3.3. Evaporateurs... chauffés par double enve-loppe    3.31. Evaporateurs à serpentins    3.4. Evaporateurs chauffés...

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La mémoire vivante des Techniques de l'Ingénieur !

  • Picto article Archive
  • 10 mars 1984
  • Réf : j2650
  • DOI : 10.51257/a-v2-j2650

Évaporation

.28 Évaporateurs à thermosiphon    2.33 Choix du nombre d'effets    3.51 Evaporateurs à plaques    6.31 Choix... du compresseur    6.32 Choix de l'évaporateur    6.33 optimisation du système    6.34 Réglage du débit...

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  • Picto article Archive
  • 10 mars 1992
  • Réf : j2320
  • DOI : 10.51257/a-v1-j2320

Évaporation

L’évaporation, telle que nous l’entendons, correspond au passage de l’état liquide à l’état... entre les bouilleurs et les rebouilleurs . Plus généralement, l’ évaporateur est l’appareil, ou l’ensemble d... ’appareils, destiné à réaliser l’évaporation, c’est‐à‐dire le passage de tout ou partie d’un liquide à l’état... de vapeur. L’évaporation peut se limiter à un simple changement de phase d’un liquide pur...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 1 févr. 2017
  • Réf : w2750
  • DOI : 10.51257/a-v1-w2750

Évaporation dans le traitement des effluents liquides

Les principaux types d'évaporateurs utilisés dans le traitement des effluents liquides... présentés, ainsi que leurs liens courants avec des technologies autres que l'évaporation pour compléter... . L'évaporation tient une place importante dans le traitement des effluents liquides. Elle est utilisée... de produire par évaporation des condensats pouvant être utilisés comme eau potable à partir des eaux usées...

Inclus dans l'offre :

Du captage au recyclage : maîtrisez le traitement des eaux

  • Picto définition Definitions
  • Réf : effet-d-evaporation

Effet d'évaporation

Procédé d'évaporation qualifiant un évaporateur multiple-effet, c'est-à-dire un ensemble d'évaporateurs dans lesquels la vapeur (de solvant) générée dans un évaporateur (i) est réutilisée comme vapeur de chauffage dans l'évaporateur suivant (i+1). Seul le premier évaporateur est chauffé à [...]

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  • Picto actualite Actualité
  • 3 juin 2015
  • Réf : 3740

Le rêve Californien est-il en train de s’évaporer ?

La sécheresse frappe la Californie depuis maintenant 4 ans. Le manque d’eau oblige l’état à rationner fermement, les contrevenants s‘exposant désormais à de fortes amendes. Le désert aux portes de Palm Spring, des barrages devenus inutiles, des lacs asséchés, pas de doute, le manque d’eau qui frappe la Californie est historique. Les 38 millions d’habitants doivent se préparer à des mesures sévères...

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