195 résultats pour 'ultrafiltration'

  • Picto article Archive
  • 10 déc. 1988
  • Réf : j2796
  • DOI : 10.51257/a-v1-j2796

Osmose inverse et ultrafiltration, Technologie et applications

de fonctionnement et de la vitesse    2.21 Cas de l'osmose inverse    2.22 Cas de l'ultrafiltration    2.3 Choix... Perméabilité et sélectivité    3.11 Osmose inverse    3.12 Ultrafiltration    3.2 Consommation d... du lait    4.22 Fabrication des « pâtes fraîches» par ultrafiltration de lait coagulé    4.23 Extraction... Ultrafiltration en électrophorèse    4.5 Biotechnologies    4.51 Couplage fermentation-ultrafiltration    4...

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  • Picto article Archive
  • 10 déc. 1974
  • Réf : j2790
  • DOI : 10.51257/a-v1-j2790

Osmose inverse et ultrafiltration, Considérations théoriques

   1 Généralités    1.1 Définitions    1.2 Osmose inverse    1.3 Ultrafiltration    1... .4 Comparaison avec la filtration    1.5 Comparaison entre osmose inverse et ultrafiltration    2 Pression... de l'ultrafiltration    4.31 Cas d'un écoulement turbulent    4.32 Cas d'un écoulement laminaire    Documentation ...

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  • Picto définition Definitions
  • Réf : babeurre

babeurre

Co-produit de la fabrication du beurre à partir de crème. Après l'inversion des phases, sont présentes une phase grasse solide et une phase aqueuse liquide. Cette dernière doit être fortement réduite de manière à respecter le taux final d'humidité contenu dans le beurre. Ce babeurre est [...]

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  • Picto définition Definitions
  • Réf : standardisation

standardisation

Ensemble d'opérations qui consiste, à partir de matières premières agricoles dont la qualité est variable dans le temps et l'espace, à fabriquer, dans des installations dont la productivité est optimale, des produits finis de qualité constante. Le meilleur exemple est celui du lait dont la [...]

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 10 mai 2000
  • Réf : k364
  • DOI : 10.51257/a-v1-k364

Membranes semi-perméables - Membranes d’ultrafiltration

Membranes d’ultrafiltration... Une membrane d’ultrafiltration est une membrane artificielle poreuse , organique... que la sélectivité et la perméabilité des membranes d’ultrafiltration résultent surtout de l’ effet de tamis... des pores CHERYAN (M.) - Ultrafiltration and microfiltration Handbook. . Mais en pratique, le repérage...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 10 nov. 2000
  • Réf : k365
  • DOI : 10.51257/a-v1-k365

Membranes semi-perméables - Membranes de microfiltration tangentielle

sont des membranes épaisses, souvent analogues aux membranes d’ultrafiltration. Elles sont habituellement conçues... , comme en ultrafiltration AUDINOS (R.) - Membranes semi-perméables - Membranes d’ultrafiltration. , une grande prudence... traité. À l’heure actuelle, comme en ultrafiltration AUDINOS (R.) - Membranes semi-perméables... - Membranes d’ultrafiltration. , on discerne essentiellement le potentiel de surface , ou potentiel ζ...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 10 déc. 1988
  • Réf : k690
  • DOI : 10.51257/a-v1-k690

Pressions osmotiques. Coefficients de diffusion

Les techniques séparatives à membranes (osmose inverse, ultrafiltration, microfiltration...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 20 mars 2024
  • Réf : j2790
  • DOI : 10.51257/a-v3-j2790

Filtration membranaire (OI, NF, UF, MFT) - Aspects théoriques : perméabilité et sélectivité

L’utilisateur d’un procédé de filtration membranaire d’osmose inverse, de nanofiltration, d’ultrafiltration... , de nanofiltration NF, d'ultrafiltration UF et de microfiltration MFT à travers leur perméabilité... 'osmose inverse, d'ultrafiltration ou de microfiltration augmente d'environ 3 % par degré Celsius... Perméation et température On mesure un flux de perméation sur une membrane d'ultrafiltration de 500 L/(h...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 10 sept. 2001
  • Réf : f6305
  • DOI : 10.51257/a-v1-f6305

Procédés de transformation fromagère (partie 1)

’une partie du lait. Par ultrafiltration, la totalité des protéines du lait participe à l’enrichissement... . En utilisant les techniques à membrane, l’ultrafiltration essentiellement, cet ajustement peut être pratiqué... sa teneur en protéine par ultrafiltration. L’égouttage et le salage L’égouttage est l’étape... Originalité de l’ultrafiltration Si les techniques à membranes sont largement utilisées pour l’ajustement...

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  • Picto article Article de bases documentaires
  • 10 sept. 2013
  • Réf : p1415
  • DOI : 10.51257/a-v3-p1415

Décantation – Filtration

plus performantes comme l'ultrafiltration. Classification En fonction de la taille moyenne des particules... . Elle laisse passer l'eau, les ions, les virus et les substances organiques dissoutes. L' ultrafiltration (UF...  : application à la caractérisation in situ d'un dépôt particulaire en ultrafiltration frontale en lien... 'Avogadro. La nanofiltration (NF) est un procédé sélectif à utiliser lorsque l'ultrafiltration ne donne...

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