Product overview
Wines

Add to my library

FPR314 V1 Process sheet

Product overview


Wines

Author : Jean-Luc BOUTONNIER

Publication date: December 10, 2023 | Lire en français

Add to my library Add to my library

Logo Techniques de l'Ingenieur You do not have access to this resource.
Request your free trial access! Free trial

Already subscribed?

1. Product overview

1.1 Product description

Wines are classified into different categories: wines without geographical indication (VSIG), or with geographical indication (GI), which are divided into two sub-groups, wines with protected designation of origin (PDO) or with protected geographical indication (PGI). There are also vins de France made from blends of wines from different French regions, vins de cépages produced from a single grape variety, and vins d'assemblage which include in their specifications the indicated grape varieties and their respective percentages.

Nine items of information must appear on the label

You do not have access to this resource.
Logo Techniques de l'Ingenieur

Exclusive to subscribers. 97% yet to be discovered!

You do not have access to this resource. Click here to request your free trial access!

Already subscribed?


Article included in this offer

"Food industry"

( 270 articles )

Complete knowledge base

Updated and enriched with articles validated by our scientific committees

Services

A set of exclusive tools to complement the resources

View offer details

Dans les ressources documentaires

L’agrivoltaïsme, outil de protection pour l’agriculture

L’agrivoltaïsme est un service direct apporté à une production agricole (par exemple la protection contre...

Biostimulants : nature, fonction, réglementation, usages

Cet article présente les différentes catégories de biostimulants, produits qui stimulent les processus de...

Huile de palme - Défis renouvelés de la durabilité

 Plante oléagineuse d’exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre aux dé...

Eaux

S’il existe un bien public précieux et indispensable sur Terre, c’est bien l’eau. Hélas, non seulement 11...

WhitePaper Ressources océaniques
5 September 2016
Ressources océaniques

Etant donné la fragilité de l\'équilibre océanique, peut-on vraiment extraire des fonds marins ?

Tous les livres blancs
Article Forte dynamique pour le bio en 2015
29 February 2016
Forte dynamique pour le bio en 2015

Fin 2015, selon les estimations de l’Agence bio, environ 1,3 million d’hectares étaient cultivés en bio en France. La bio occupe désormais 4,9 % de la surface a...

Toutes les actualités
Contact us