Glossaire

Biocapteur conductimétrique : définition et propriétés

Biocapteur reposant sur le principe de modification de la conductivité d'un milieu entre deux électrodes lorsque des micro-organismes métabolisent des substrats non chargés, tels des sucres, en composés intermédiaires tel l'acide lactique. La quantité de métabolites chargés est directement proportionnelle à la vitesse de croissance de l'organisme et facilement quantifiable.
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