4. Comment formuler une dispersion ?
Lors de la formulation d’une dispersion, la nature de la phase continue (milieu de dispersion) et celle de la phase dispersée sont évidemment imposées par l’application. Il reste cependant un certain nombre de choix qui permettent de contrôler la métastabilité de la dispersion et d’adapter ses propriétés aux demandes de l’application. Les choix principaux portent sur la géométrie des particules et sur l’état de leurs surfaces . Les autres choix portent sur les additifs de formulation, qui sont généralement des molécules dissoutes dans la phase continue (viscosifiants, gélifiants, tensioactifs, filtres UV). En fonction de ces choix, on pourra faire un bilan des interactions entre particules, prédire quelle devrait être la métastabilité de la dispersion et quelles devraient être ses autres propriétés (écoulement, étalement, propriétés optiques)....
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Conclusion
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