2. Le Boom de la reconnaissance moléculaire : la chimie hôte-invité
La reconnaissance d'un substrat par un récepteur moléculaire relève de la chimie hôte-invité (
host-guest
) et répond à des critères de complémentarité stérique et électronique entre les deux partenaires. Les interactions faibles mises en jeu dans la formation de tels complexes conduisent à un transfert d'informations (taille, forme, sites en interaction) assurant la stabilité, la sélectivité et la fonctionnalité de l'assemblage supramoléculaire. En chimie de coordination, les ligands sont des récepteurs formant des complexes très stables avec des cations métalliques grâce à de fortes interactions électrostatiques dans un environnement géométrique optimal. Dans les systèmes vivants, il existe une...
Cet article est réservé aux abonnés
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ?
Se connecter
Lecture en cours
Le Boom de la reconnaissance moléculaire : la chimie hôte-invité