7. Glossaire
acides gras volatils ; volatile fatty acids
Acides organiques à courte chaîne (acétate, propionate, butyrate, valérate) produits lors de la fermentation anaérobie et de l’acidogenèse. Intermédiaires clés de la digestion anaérobie.
biogène ; biogenic
Qualifie un composé ou un flux produit par un processus biologique récent, par opposition à une origine fossile. Le CO2 biogène issu de la digestion anaérobie ou de la fermentation est considéré comme neutre sur le plan du bilan carbone, car il s’inscrit dans le cycle court du carbone, contrairement au CO2 d’origine fossile qui mobilise du carbone séquestré depuis des millions d’années.
bioraffinerie ;biorefinery
Plateforme industrielle intégrée valorisant la biomasse et les déchets organiques en une gamme de produits (énergie, molécules, matériaux) par...
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Glossaire
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