2. Principe
Tous les corps purs peuvent se présenter sous la forme solide, liquide ou gazeuse en fonction des conditions de température ( T ) et de pression ( p ). Dans le diagramme de phase d’un corps pur, les régions correspondant à ces trois états sont séparées par les courbes de changement d’état concourantes au point triple, point où les trois états de la matière coexistent. Par ailleurs, dans la représentation simple p / T (figure 1 ), la courbe d’équilibre entre le liquide et le gaz se termine en un point appelé point critique . Ce point est caractérisé par une température critique ...
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Principe
Propriétés physico-chimiques
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