5. Séparation de solutés ionisés
Les mécanismes de séparation de ces solutés sont fondés essentiellement sur des interactions électrostatiques entre espèces chargées présentes simulatanément dans chacune des deux phases. Rappelons que de nombreux composés organiques sont susceptibles de donner des ions en solution par un controle adéquat du pH.
Ainsi les acides aminés, en fonction du pH, peuvent être présents en solution sous forme moléculaire ou sous la forme d’anions ou de cations.
Considérons, par exemple, le cas de la glycine HOOC–CH 2 –NH 2 dont les p k A sont respectivement 2,3 et 9,8 (le premier correspond à la constante d’acidité du couple –COOH/–COO – , le...
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Séparation de solutés ionisés
Séparation de solutés donneur ou accepteur de doublets électroniques
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