Notre conseil
La mole et le système international d’unités (SI)

Les méthodes primaires et les matériaux de référence sont des moyens reconnus et acceptés pour assurer la traçabilité des mesurages en chimie et biologie. Cependant, ils ne permettent pas de faire face à toutes les situations. Beaucoup de méthodes traditionnelles, par exemple dans le domaine agroalimentaire, pose des problèmes car le mesurande est très difficile à définir. Il suffit de penser aux fibres alimentaires. Or, ces méthodes ont souvent une grande importance pour juger de la qualité d’un produit.

Pour ces mesurandes, il n’existe généralement pas de MRC. Il peut exister des MRE ou il est parfois possible de préparer des matrices synthétiques. Si ces diverses solutions sont...