7. Variance d'un système. Loi de Gibbs. Pression de vapeur
La loi de Gibbs nous enseigne que la variance v du système que constitue le frigorigène est :
avec :
- c :
-
nombre de composants,
- j :
-
nombre de phases séparées,
- v :
-
variance ou nombre de degrés de liberté.
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Variance d'un système. Loi de Gibbs. Pression de vapeur
Machine utilisant la vaporisation d'un frigorigène
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