Protection de la zone instrumentée de la came
Contrôle automatique du sertissage des boîtes de conserve

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Protection de la zone instrumentée de la came
Contrôle automatique du sertissage des boîtes de conserve

Auteur(s) : Raymond BUISSON

Date de publication : 10 juin 2005

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4. Protection de la zone instrumentée de la came

Dans les industries agroalimentaires, les règles de sécurité alimentaire imposent des conditions d’hygiène draconiennes qui se traduisent par des opérations de nettoyage très fréquentes à l’aide de nettoyeurs sous pression. Les produits de nettoyage sont très agressifs, alternativement très acides ou très alcalins. Toutes les pièces apparentes de machines sont soumises au nettoyage. Sur certaines sertisseuses, les cames sont atteintes par les produits de nettoyage.

Par ailleurs, la sertisseuse peut s’enrayer, par exemple quand une boîte bascule à l’entrée de la sertisseuse, les boîtes qui arrivent ensuite se coincent à l’intérieur de la machine. Même si le bouton d’arrêt de la machine est actionné, par inertie, la tête continue à tourner et les boîtes qui arrivent s’écrasent à l’intérieur de la sertisseuse : il y a de la tôle pliée et écrasée jusque autour de la...

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