Étalement d'un liquide sur une surface solide
Mise en œuvre des poudres - Granulation humide : bases et théorie

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J2253 V1 Article de référence

Étalement d'un liquide sur une surface solide
Mise en œuvre des poudres - Granulation humide : bases et théorie

Auteur(s) : Khashayar SALEH, Pierre GUIGON

Relu et validé le 1 octobre 2024 | Read in english

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3. Étalement d'un liquide sur une surface solide

Déposée sur une surface solide, une goutte liquide se déforme pour s'y étaler  [11] . Ce phénomène continue aussi longtemps que la variation de l'énergie du système est favorable à l'étalement. Cette variation d'énergie est représentée par le paramètre d'étalement qui exprime la différence entre l'énergie (ou la tension) de surface du substrat sec et mouillé :

Γ=γSGγSLγLG( 3 )
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