1. Contexte
Pascale DE CARO et Sophie THIEBAUD ROUX sont maîtres de conférences à l’ENSIACET (INP Toulouse), Laboratoire de Chimie Agro- industrielle UMR 1010 INRA/INP.
1.1 Présentation
Les solvants constituent une classe de substances largement utilisée dans de nombreux secteurs économiques où ils jouent des rôles divers. Ce sont des liquides capables de dissoudre, de diluer ou d'extraire d'autres composés sans engendrer de modification chimique. Cependant, les solvants traditionnels sont généralement des composés organiques volatils, nocifs pour la santé et pour l'environnement. En effet, ils contribuent à la formation d'ozone troposphérique et à la contamination...
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Contexte
Positionnement des biosolvants
Références bibliographiques
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