Cinématique
Écoulements diphasiques - Lois générales

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Écoulements diphasiques - Lois générales

Auteur(s) : Jean-Michel FITREMANN

Date de publication : 10 mai 1982 | Read in english

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2. Cinématique

2.1 Distribution des phases

Avec les variables de Lagrange, dans des relations telles que r  =  G  ( a 0 t ), la mécanique diphasique diffère très peu de la mécanique monophasique, à ceci près que l’interface séparant les deux phases peut être traversée par les particules matérielles ; la particule subit alors des discontinuités de propriétés physiques à l’instant de son passage à travers l’interface.

Avec les variables d’Euler, on doit définir en premier lieu le domaine occupé...

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