Rémy BAYARD

Efficaces, robustes, peu onéreux et simples de mise en œuvre, les traitements biologiques nécessitent cependant une bonne compréhension des différents métabolismes microbiens. Mais quels sont les types de déchets organiques particulièrement bien adaptés aux biotransformations ?

Pour traiter les déchets solides ou boueux, plusieurs méthodes existent aujourd'hui. L'une d'elle, le traitement biologique, consiste à utiliser l'activité des micro-organismes de manière contrôlée ce qui permet de réduire les nuisances potentielles de ces déchets ou de les valoriser sous forme énergétique ou sous forme de matière. Ce type de procédé est utilisé essentiellement dans le traitement des déchets biodégradables, comme ceux issus partiellement de l'industrie alimentaire, des produits d'élevage, des cultures, des ordures ménagères, des eaux usées, des déchets verts par exemple. Cet article présente les principaux traitements biologiques possibles, leurs intérêts, leurs inconvénients ainsi que leurs principes de fonctionnement (compostage, méthanisation, fermentation alcoolique...)