1 Introduction
1.1 Définitions
1.2 Classification
1.3 Utilisation comme méthode analytique
2 Mobilité électrophorétique
2.1 Théorie
2.2 Paramètres influant sur la mobilité
3 Méthodes et applications
3.1 Conduite d'une expérience
3.2 Électrophorèse de zone
3.21 Électrophorèse de zone proprement dite
3.211 Principe
3.212 Réalisation pratique
3.2121 Électrophorèse sur papier
3.2122 Électrophorèse sur membrane en acétate de cellulose
3.2123 Électrophorèse sur gel
3.22 Électrophorèse à frontière mobile
3.221 Principe
3.222 Utilisation
3.23 Isotachophorèse
3.231 Principe
3.232 Réalisation pratique
3.3 Électrofocalisation
3.31 Principe
3.32 Réalisation pratique
4 Électrophorèse préparative
4.1 Électrophorèse de zone
4.11 Régime discontinu
4.12 Régime continu
4.2 Électrofocalisation
4.21 Régime discontinu
4.22 Régime continu
5 Conclusion
Documentation
