#

Hydrolysats

Hydrolysats dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 mai 2017
  • |
  • Réf : BIO9150

Valorisation des coproduits marins

hydrolysats... en différents produits: farine, hydrolysats, huile, chair, arômes, collagène, minéraux, fertilisant… Pour cela... destinée à l’alimentation animale (farines et huiles, hydrolysats protéiques, hachis congelés) et 4... évalué à 1 million de tonnes, farine : marché mondial évalué à 4,5 millions de tonnes, hydrolysats...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 déc. 2007
  • |
  • Réf : J2795

Filtration membranaire (OI, NF, UF, MFT)

, transformation fromagère, concentration des protéines du lactosérum, fractionnement d'hydrolysats de protéines... la préparation d'isolats protéiques, les industries se lancent dans la préparation d'hydrolysats de protéines... mais aussi en alimentation quotidienne. Le marché des hydrolysats est en pleine croissance. Les activités biologiques...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
  • |
  • 10 juil. 2019
  • |
  • Réf : RE279

Bioraffineries lignocellulosiques : extraction et valorisation des hémicelluloses

de la valorisation ultérieure de l’hydrolysat, notamment si l’on envisage de fermenter ces sucres PALMQVIST (E... .), HAHN-HÄGERDAL (B.) - Fermentation of lignocellulosic hydrolysates ii : inhibitors and mechanisms of... , et les concentrations en grammes par litre pour chacun des sucres, dans les hydrolysats obtenus. La figure  4 donne... de départ, en faisant l’hypothèse que la concentration en sucres mesurée dans l’hydrolysat récupéré...

Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.


INSCRIVEZ-VOUS AUX NEWSLETTERS GRATUITES !