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Oléagineux : définition et propriétés

Plantes qui produisent des fruits (olive, noix de palme, de coco, etc…) et/ou des graines (tournesol, arachide, palme, etc…), riches en triglycérides.

Oléagineux dans l'actualité

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Oléagineux dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2008
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  • Réf : F6070

Technologies des corps gras (huiles et graisses végétales)

oléagineux Les graines et fruits oléagineux contiennent des lipides de réserve pour la germination... même. Dans les graines oléagineuses par contre, l'huile est mieux protégée ; elle est stockée... oléagineux. Comme il est d'usage dans la profession, les teneurs ou compositions indiquées dans la suite... du texte sont, sauf indication contraire, massiques. Traitement des graines oléagineuses Conservation...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2020
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  • Réf : IF6075

Huile de palme — Enjeux sociétaux et environnementaux — Infographie

Plante oléagineuse d’exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 févr. 2021
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  • Réf : IN186

Carburants à base d’algues oléagineuses

. À la différence des plantes oléagineuses telles que le colza ou le palmier à huile, leur culture... issu des algues oléagineuses , au sein des différentes formes de biocarburants. Nous garderons... en huile des microalgues oléagineuses De nombreuses espèces de microalgues contiennent des teneurs... constituent des huiles valorisables pour produire des biocarburants. Les microalgues oléagineuses...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 27 nov. 2014
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  • Réf : 1440

La métrologie légale

Vous ignorez ce qu’est que la métrologie légale ?

Vous vous demandez si vos équipements de mesure sont soumis à la réglementation ?

Vous vous interrogez sur les opérations de métrologie à réaliser obligatoirement dans ce cadre ?

Cette fiche vous aidera à identifier le rôle et le fonctionnement de la métrologie légale en France. Elle expose les conditions qui conduisent les détenteurs d’instruments à être soumis à la réglementation et décrit les différentes opérations de contrôle obligatoires.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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