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Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
de ces molécules et des peptides est analysée : liaison de chaque protéine à son gène, accélération de l’évolution,... , protéines ou peptides, capables d'interagir spécifiquement avec des matériaux et des nano... utiliser des protéines (ou, comme nous le verrons plus loin, des peptides) en nanotechnologie... l'extraordinaire richesse de leurs propriétés. Les protéines et les peptides : d'où viennent leurs « fonctions...
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