Peptide : définition et propriétés

La protéomique est une science récente qui étudie les protéines, elle donne ainsi accès à l’expression génique d’une cellule, d’un tissu ou d’un organe, g…

Les bactériocines, peptides antimicrobiens sécrétés par les bactéries, jouent un rôle clé dans l'écologie microbienne et présentent un potentiel industrie…

Très abondante chez tous les organismes, les protéines sont des constituants indispensables à la vie, ce sont des macromolécules naturelles qui possèdent…

La spectrométrie de masse est une technique analytique extrêmement importante pour l'identification de molécules, ceci par la mesure du rapport masse sur…

Les biomatériaux à base de collagène sont couramment utilisés pour la cicatrisation de plaies et en ingénierie tissulaire. Cet article rappelle le rôle bi…

La gélatine résulte d’une extraction à partir de collagène, majoritairement d’origine porcine et bovine, réalisée grâce à des process complexes. Cet artic…

 L’électrophorèse capillaire est une technique d’analyse qui peut séparer des composés selon différents critères comme leur rapport charge sur taille…

La transglutaminase est une enzyme qui catalyse la formation de liaisons iso-peptidiques irréversible entre les protéines ou les peptides en améliorant la…

Les macromolécules biologiques synthétiques connaissent un développement considérable grâce à l’essor des biotechnologies. Leur mode d’obtention par biote…

Les protéines laitières sont issues soit du lait directement, soit des produits dérivés de la valorisation de coproduits de l'industrie laitière tels que…

Les biofilms bactériens, définis comme des consortia de micro-organismes autoassemblés localisés à une interphase, sont omniprésents. Impliqués dans de no…

L’utilisation de l’activité optique, en particulier à travers le dichroïsme circulaire, fait aujourd’hui partie des approches physico-chimiques classiquem…

En modifiant l'un des acides aminés du Lanréotide, des chercheurs ont réussi à obtenir une gamme de dix-sept nanotubes réguliers de diamètres maîtrisés, o…

Les cellules des plantes sont toutes entourées d'une paroi rigide dont l'une des fonctions est de résister à la pression très importante à l'intérieur. De…

C'est dans le proche environnement de proto-étoiles similaires à notre Soleil à ces premiers stades que des astronomes ont détecté pour la première fois d…

Des chercheurs du Scripps Research Institute de Californie ont trouvé un composé qui pourrait être crucial dans l'apparition des molécules supports à la v…

En prouvant qu’il est possible de transformer de la soie en une protéine utilisée en technologie biomédicale, une équipe de chercheurs de l’École polytech…

La start-up israélienne StoreDot, basée à Tel Aviv, travaille sur des nanocristaux qui pourraient assurer une nouvelle génération de batteries, révolution…

Pour cette 9e édition, les organisateurs ont annoncé avoir accueilli 180 000 visiteurs, soit 15 000 de plus par rapport à l’an passé. L’IA a été l’un des…

L'ocytocine joue un rôle primordial dans la modulation de la réponse douloureuse mais, jusqu'ici, le processus aboutissant à sa libération était inconnu.…

Les cernes ne sont pas les seuls symptômes du manque de sommeil. Vos performances intellectuelles sont directement affectées, et votre travail s’en ressen…

2,5 millions d'euros : c'est la subvention accordée par l'Union européenne à Grapheal pour développer un capteur graphène de PFAS. La start-up vise pour l…

Le projet de recherche européen MITI2 (gut Microbiota-Induced Tregs for Inflammatory bowel disease Immunotherapy) vise à développer une nouvelle immunothé…

Dans une conférence de presse récente, le CEA a présenté ses résultats concernant une technologie de pointe capable de faire progresser la biologie, de ré…