5. Exemples de développement de nez bioélectroniques
5.1 Consortium européen
Les projets européens SPOT-NOSED suivi de BOND fournissent un exemple de développement de nez bioélectronique, basé sur l'utilisation de récepteurs olfactifs portés par des liposomes naturels de taille nanométrique (nanosomes) comme éléments sensibles d'un réseau électrochimique, pour détecter spécifiquement des odorants cibles dans des milieux complexes. Ces projets ont des applications potentielles dans le diagnostic médical, mais aussi pour le contrôle qualité dans le domaine des cosmétiques ou de l'agroalimentaire, la sécurité et l'environnement.
Le consortium européen réuni pour développer ces nanobiocapteurs olfactifs a été constitué de chercheurs pluridisciplinaires (biologie, physico-chimie des surfaces, nano-ingénierie,...
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Exemples de développement de nez bioélectroniques
Conclusions et perspectives
Sources bibliographiques
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