1. Actualisation des données
La vie a toujours marqué l’espace rural, qui porte l’empreinte des activités qu’il nourrit et dont il sort transformé ; ainsi s’est progressivement modelé le paysage séculaire qui a accueilli le XXe siècle.
Mais, petit à petit, s’impose au monde agricole une profonde évolution qu’il convient de rappeler brièvement.
Sur le plan humain, avec la diversification progressive de la population rurale, les agriculteurs sont maintenant très minoritaires tandis que les modes de vie évoluent en liaison avec le développement de l’électricité, de l’eau courante, du confort ménager (sans oublier la télévision) des motorisations de tous ordres, et parfois même du travail de la femme en dehors de l’exploitation (pour un complément...
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